胖东来作为河南地区知名的商超品牌，其在本地市场取得了显著的成功，然而却难以走出河南地区，主要原因可以归纳为以下几点：
一、供应链与采购成本问题
胖东来在河南地区采用的是“自愿连锁”模式，通过集中采购获取更低的成本，从而提供低价高质的商品。但这种模式在外地难以复制，因为外地的供货商和物流系统完全不同，采购成本可能大幅上涨，从而失去价格优势。
二、市场竞争激烈
河南地区的市场环境相对较为封闭，胖东来在本地市场几乎处于“独霸江山”的地位，市场份额超过60%。然而，一旦走出河南，胖东来将面临全国各大品牌的激烈竞争，如沃尔玛、家乐福等，这些品牌拥有更强的资金实力和品牌影响力，胖东来难以维持其原有的市场份额。
三、文化差异与消费习惯
不同地方的消费者有不同的需求和偏好，胖东来的品牌和服务可能并不适合每个城市的消费者。此外，胖东来在河南地区形成的独特文化也难以在外地复制和推广。这种文化差异和消费习惯的不同，使得胖东来在外地市场的拓展面临较大的挑战。
四、高薪与福利体系难以维持
胖东来在员工薪资和福利方面一直走在行业前列，特别是在许昌这样的小城市，其薪资水平具有相当的竞争力。然而，一旦走出河南，尤其是在一线城市和二线城市，这样的高薪和福利体系可能难以维持。因为在这些地方，生活成本更高，需要更高的薪资水平才能吸引到优秀人才。同时，外地的招聘和培训体系也与河南地区存在差异，胖东来需要花费更多的时间和精力来适应和调整。
五、本地化策略难以复制
胖东来在河南地区的成功得益于其本地化策略，包括针对本地消费者的特定需求推出的一系列服务创新，如为老年人提供的放大镜和老花镜、为儿童设计的卫生间等。然而，这些本地化服务在外地市场可能并不适用或难以推广。因为不同地区的消费者需求和偏好存在差异，胖东来需要重新研究和了解外地市场的消费者需求和行为习惯，才能制定出适合当地市场的本地化策略。
胖东来之所以难以走出河南地区，主要是由于供应链与采购成本问题、市场竞争激烈、文化差异与消费习惯、高薪与福利体系难以维持以及本地化策略难以复制等多方面原因所致。未来，胖东来如果想要拓展外地市场，需要在这些方面进行深入研究和调整，以适应不同地区的市场环境和消费者需求。