恢复删除的微信好友的聊天记录，可以尝试以下几种方法：
一、通过好友转发恢复
1. 重新添加好友：如果可能的话，重新添加已删除的好友（可以通过手机号、微信号、扫码或者朋友圈点赞、评论等方式）。
2. 请求转发聊天记录：让好友在微信聊天页面中找到想要恢复的聊天记录，长按选择聊天记录，通过“逐条转发”或“合并转发”的方式转发给自己。
二、利用微信修复工具
1. 打开微信修复工具：在微信的“设置”中，找到“帮助与反馈”，点击右上角的小扳手图标进入“故障修复”页面。
2. 选择聊天记录修复：在“故障修复”页面中，选择“聊天记录”进行修复。但请注意，此方法通常适用于微信卡顿或闪退导致聊天记录不显示的情况，并不适用于手动删除聊天记录或卸载微信等情况。
三、通过备份恢复
1. 微信电脑端备份恢复：
登录微信电脑版，使用手机扫码登录。
选择“恢复聊天记录至手机”，选择需要恢复的聊天记录，按照提示操作完成恢复。
2. iCloud/Google Drive备份恢复（分别针对iPhone和Android用户）：
iPhone用户：在微信中，依次点击“我”-“设置”-“通用”-“聊天记录备份与迁移”，查看是否有iCloud备份。如有备份，在另一台或恢复出厂设置后的iPhone上登录微信，选择从iCloud备份恢复聊天记录。
Android用户：类似于iPhone用户，可以使用Google Drive进行备份与恢复。
四、使用第三方数据恢复软件
1. 选择软件：下载并安装可靠的数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver、Dr.Fone、苹果恢复大师、Tenorshare UltData等。
2. 连接手机：使用USB线将手机连接到电脑，并按照软件提示进行扫描。
3. 恢复聊天记录：扫描完成后，预览并选择想要恢复的聊天记录，点击“恢复”按钮。
五、注意事项
1. 及时备份：为了防止聊天记录丢失，建议定期使用微信的备份功能进行备份。
2. 谨慎操作：在删除好友或聊天记录时，请务必谨慎操作，避免误删重要数据。
3. 保护隐私：在使用第三方数据恢复软件时，请注意保护个人隐私，避免泄露敏感信息。
请注意，以上方法并不能保证100%恢复已删除的聊天记录，因为聊天记录的恢复成功率取决于多种因素，如删除时间、是否备份、是否覆盖等。因此，建议在使用任何恢复方法之前，先评估其可行性和风险。