茶叶为什么分为绿茶和红茶 哪种茶才是最适合你的红茶和绿茶的味道不同,红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了,所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故,所以比红茶香。 红茶和绿茶哪个好 茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经。
饮茶保健饮茶促进人体脂肪代谢和降低血脂的原因有如下四个方面:一是因为咖啡碱与磷酸、戊糖等物质开成核甙酸,它对食物营养成分的代谢起着重要作用,尤其对脂肪具有很强的分解作用。二是因为咖啡具有兴奋中枢神经系统的的功能,提高胃酸和消化液的分泌量,因而增强了人体肠胃对脂。